
ina2【白/辛口】2025 フィアーノ ディ アヴェッリーノ
コイン数:3枚
飲み口 辛口
葡萄品種 フィアーノ
国 イタリア/カンパーニャ
畑は、ラーピオにあり、標高570m。南西向きで、粘土質石灰岩土壌、ミネラルが豊富です。フィアーノは花を思わせる要素があり、エレガントです。平均樹齢は11年です。ギヨー仕立て、裁植密度は5,200本/haです。10月上旬~中旬に選別しながら収穫します。温度管理したステンレスタンクで発酵させ、さらに4ヶ月熟成させます。緑がかった輝きのある黄色、桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香りがあります。フレッシュな味わいの中にミネラルの要素が感じられます。ラベルの絵は、カスタニェッレ(カスタネットの一種)です。
