ina12【赤/フルボディ】2023 ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン

赤/フルボディ
ina12【赤/フルボディ】2023 ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン

コイン数:2枚

飲み口 赤/フルボディ
葡萄品種 ピノ ノワール
国 ドイツ/ファルツ
ベルハルト コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽(新樽比率5%)で約18ヶ月熟成させます。清澄も濾過もしません。「フォン レス」と比べると、豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。