日本酒

蔵のこと 社名　（資）早川酒造部銘柄名　天一　tennitiURL 　　　住所　〒510-8121 三重県三重郡川越町高松829代表取締役　早川 圭介杜氏　早川 圭介早川酒造部の軌跡と天慶・天一の由来江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半...

蔵について 社名　伊藤酒造株式会社 銘柄名　鈿女　uzumeURL 　　　住所　〒512-1211　三重県四日市市桜町１１０番地　代表者　伊藤 旬　(5代目 伊藤幸右衛門)杜氏　伊藤 旬↓三重県四日市市に蔵を構える、創業1847年の伊藤酒造...

蔵について 社名　福井酒造株式会社 銘柄名　四海王　shikaio　/ 蝉蔵 semiguraURL 　　　　　　住所　〒441-8065　愛知県豊橋市中浜町214番地代表取締役社長　福井 知裕杜氏　王砿生四海王の由来四海とは世界、天下の意...

社名　山田酒造株式会社 銘柄名　酔泉 suisen / 最愛 saiaiURL 住所　〒497-0031　愛知県海部郡蟹江町須成1245代表取締役　山田真裕杜氏　長谷川貴之愛知県の蟹江町須成に明治4年創業した150年余の歴史ある酒蔵当初は｢...

蔵について 社名　青木酒造株式会社 銘柄名　米宗　こめそうURL 住所　〒496-0915　愛知県愛西市本部田町本西60番地代表取締役　青木拓磨杜氏　青木拓磨「米宗」は製造している大半のお酒を「生酛･山廃」かつ「酵母無添加」で造っているブラ...

中埜酒造株式会社 蔵のこと 社名　中埜酒造株式会社 銘柄名　國盛　Kuni ZakariURL 住所　〒475-0878　愛知県半田市東本町二丁目24番地代表取締役社長　中埜昌美杜氏　原本直幸江戸時代（1844年）に愛知県の知多半島で誕生し...

蔵のこと 社名　鶴見酒造株式会社 銘柄名　我山　gazanURL 　　　住所　〒496-0017　愛知県津島市百町字旭46番地代表者　山本 耕司杜氏　長谷川 元輝鶴見酒造の歴史創業1873年津島で伝統的な製法を受け継ぎ、進化する酒造り187...

蔵について 社名　伊東株式会社 銘柄名　敷島　shikishimaURL 　　住所　〒475-0023　愛知県半田市亀崎町 9-108-1代表　伊東 優 (9 代目)杜氏　中原悠太 200年以上続き、酒蔵番付の横綱にもなった酒蔵が時代の流れ...

社名　澤田酒造株式会社 銘柄名　白老　はくろうURL 住所　〒479-0818　愛知県常滑市古場町4丁目10番地代表取締役　澤田薫取締役　澤田英敏杜氏　三浦 努日本の酒造りの基本の部分で、素晴らしく大きな影響を与えることになった酒蔵さん。明...