ina2【白泡辛口】カステルロッチ レセルバ ブルット ナトゥレ

フレッシュさが際立つ、心地よい辛口をイメージして造っています。

葡萄品種 チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、他

アルコール度数(%) 12.5
国 スペイン ペネデス
「ペニンガイド 2024」90点
フレッシュさが際立つ、心地よい辛口をイメージして造られています。使用する葡萄はあまり地層が深くない(古くない)土壌で育つものです。ベースとなるワインは、品種ごとに別々に発酵させた後、ブレンドします。18ヶ月以上熟成させています。ドサージュをしていません。非常にきめ細かく、持続性のある泡立ちがあります。白い花や柑橘系の果物のエレガントなアロマ。口に含むときりっと辛口で爽やか、非常にバランスのとれた味わいです。キレのある酸と素晴らしい繊細な泡立ちがあります。