番号;⑧
コイン数;2枚
生産者;テヌータ セッテ ポンティ
ワイン名(英語表記); SETTE PONTI VIGNA DI PALLINO
ワイン名; セッテ ポンティ ヴィーニャ ディ パリーノ
生産国;イタリア トスカーナ州 DOCGキアンティ
ぶどう品種;サンジョヴェーゼ100%
色;赤
甘辛;辛口
アルコール度数; 13 %
畑に関する情報;
アレッツォ市の北西、キアンティ・コッリ・アレンティーニの畑。標高250m。南東向き。粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報;
樹齢20~30年。コルドン仕立て。植密度6,666本/ha。
醸造・熟成に関する情報;
ステンレスタンクにて、温度管理下で10日間のマセラシオン&発酵。
樽を使わずステンレスタンクを使用。。
味わい;
サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤ワイン。
生産者情報;テヌータ セッテ ポンティ
オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。
1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタートしました。アントニオ氏は、
父親から譲り受けた畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造り始め、現在では、
トスカーナのアレッツォにあるセッテ ポンティを筆頭に、ボルゲリ地区(オルマ)、シチリア島(フェウド・マッカリ)にも
ワイナリーを所有。最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有のなめらかさを持つといった自身の
スタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。
2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
http://www.tenutasetteponti.it/