hh3【白辛口】ヴィラ・ヴォルフ ピノ・グリ
コイン2枚
Villa Wolf Pinot Gris
ワイン名：ヴィラ・ヴォルフ ピノ・グリ
生産国：ドイツ、ファルツ地域
品種：ピノ・グリ
色・味わい：白辛口
コメント：果実感がしっかりありながら、ドイツらしい上品な酸が心地よい味わいです。
エレガントに仕上がるステンレスタンク、トロピカルなニュアンスが出るコンクリートタンク、クリーミーな質感になる3000リッターの大樽で仕込んだものをブレンド。
造り手の愛情がたっぷり詰まった爽やかな白です。
ファルツ地域・ヴァッヘンハイム村にあるヴィラ・ヴォルフ醸造所は、1756年にヨハン・ルードヴィヒ・ヴォルフ氏によって創設され、２世紀以上もの永きに渡り続いてきました。
1840年より、ヴァッヘンハイムの名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきた醸造所。華やかな時代から一時衰退をしましたが、1996年よりモーゼルのDr.ローゼン醸造所の当主エルンスト・ローゼン氏が経営のバトンを繋ぎ、その後栄光を取り戻しました。
伝統の味わいを見事に引き継ぎ、且つより洗練されたスタイリッシュなワイン造りにも力を注いでいます。