ap5【白辛口】マコンミリ― ラマルティーヌ

キュヴェアルフォンス 2022

AOPマコン・ミリ―・ラマルティーヌ

白・辛口　

品種 : シャルドネ

ロマン派の詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌに由来するAOPのワインであり、ボトルにはアルフォンス氏が描かれています。蜂蜜、白桃のコンポートの香り。コクや丸みがあり、バニラやミントのニュアンス。

栽培面積0.35 ha。平均樹齢50年以上の粘土シルト質土壌。木樽で澱と一緒にシュール・リー熟成

サービス温度：11～12°C　　　　　

ペアリング：ホタテ、チキン(クリーム系)

シャトーはブルゴーニュ南部、マコン地区のラ・ロッシュ・ヴィーヌズ村にあります。

伝統的なマコネ式の建物で、1585年からワインの醸造を行っています。1924年、グルザルド家がシャトーを取得し、現在60haのワインを生産します。何世代にも渡る豊かな知識を活かし、テロワールに耳を傾け、豊かな香り、ストラクチャー、まろやかさとミネラル感のあるワインを生産しています。醸造士のグザヴィエ・グルザルド氏は、2017年マコン地区の『若手タレント』に選ばれた注目の生産者です。