白川郷 純米にごり「冷凍生原酒」 (コイン2枚)

白川郷 純米にごり「冷凍生原酒」 (コイン2枚)


出来立てのにごり酒を生のままマイナス20度冷凍貯蔵!!

出来たてのにごり酒を、そのまますぐ冷凍貯蔵して発酵を停止させた、微発泡と共に生の状態が味わえる冷凍にごり生酒です。心地よい微発泡が感じられ、蔵でしか楽しめない味をお楽しみ下さい。

アルコール度数: 14.5
日本酒度:  -25
アミノ酸度:  1.8
酸度:  2.0
原材料:  米(国産)米麹(国産米)
使用米:  岐阜県産米(精米歩合70%)

味わい:  甘口・濃醇