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ワイン

an7【白辛口】キスヴィン 22甲州 レゼルヴ

山梨県甲州市塩山地区で栽培された甲州を使用した白ワイン。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり、樽熟成を含め約9ヶ月間熟成。みずみずしい果実味とクリーミーなテクスチャーのある滑らかなアタック。酸味は爽やかで、ピュアな果実味とともに...
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an6【白辛口】クスダリースリング2019

ドイツ以外の最良のリースリングに選ばれたことのあるNZを代表できる辛口リースリング。 収穫日: 4月3~5日 糖度: 21-22 Brix アルコール度: 11.7% 総酸: 6.9 g/l 残糖:3.2 g/l pH:3.04 醸造:ホー...
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an5【白辛口】オルターシャルドネアンウッデット

長野 大町 北アルプスの麓 「ノーザンアルプスヴィンヤード」シャルドネです。ブドウの栽培・ワインの醸造・販売まで1人で手掛けているワイナリー。柑橘系のアロマの奥に白桃や白い花のニュアンス。伸びのある酸の後にトロピカルフルーツの様な果実味があ...
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an4 【ロゼやや辛口】 勝沼ロゼ Honjyo

メ控えめな甘さが果実味と調和した、シーンを選ばず楽しめる万能ロゼ。勝沼の土着品種である甲州と山梨県果樹試験場が育苗した甲斐ノワールをブレンドした珍しいタイプのほんのり辛口のロゼワインです。2023 SAKURAアワード 金賞受賞ワイン
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an3【赤・ミディアムボディ】プティドメーヌルバイヤート2021

メルロー・プチヴェルド・カベルネソーヴィニオン、3種類のボルドー品種をアッサンブラージュ。落ち着いた香りと熟した果実や木樽からのローストした香り、腐葉土の香りなどが調和している。味わいは滑らかで広がりがありバランスが良く、アフターにビターチ...
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an2 【オレンジ辛口】 ルバイヤート甲州醸し2023

自社畑の遅摘みした甲州種を使用。昔ながらの”葡萄酒”をイメージしてコンクリートタンクを使用し野生酵母で醸し醗酵させました。醗酵終了後、繭型コンクリートタンクとオークの樽とステンレスタンクで熟成させました。果皮から抽出された鮮やかなオレンジい...
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an1 【白辛口】 ルバイヤート甲州シュール・リー 2022

沼産甲州100%使用 丸藤葡萄酒工業の代表ともいえるワイン。デチャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2024 銀賞受賞。シュール・リーとはフランス語で「澱の上」という意味の製法で瓶詰め直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。勝沼町内...
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ii14【天然ジュース・ノンアルコール】紫波フルーツパーク 紫波町のぶどうジュース

お子様でもお飲みいただける、美味しいジュースです。紫波町産の生産者限定キャンベルを使用して、砂糖も防腐剤も一切入れない無添加・無加糖の100%ストレートのワイナリーこだわりのジュースをつくりました。 赤 甘口 ライト キャンベルアーリー
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ii13【桃甘口】フジクレールワイナリー クラノオト 桃

桃の華やかな香りとネクターを思わせる濃厚な桃の風味が特徴です。低アルコールなので、幅広く安心してお飲み頂けます。果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良いワインです。 白 甘口 桃
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ii12【赤中口】くらむぼん マスカットベーリーA

干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。赤 辛口 ミディアム マスカットベーリーA