an1 【白辛口】 ルバイヤート甲州シュール・リー 2022

沼産甲州100%使用 丸藤葡萄酒工業の代表ともいえるワイン。
デチャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2024 銀賞受賞。
シュール・リーとはフランス語で「澱の上」という意味の製法で
瓶詰め直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。
勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味やうま味
など、シュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいの
辛口ワインです。
和食全般に合わせやすく特に魚介料理との相性は抜群です。