バローロ
Barolo
イタリアを代表する赤ワイン「バローロ」 。テッレ デル バローロは品質だけでなく価格も魅力的。
商品コード I270
商品名
Barolo
生産者 テッレ デル バローロ
ヴィンテージ 2017年
タイプ スティルワイン
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ネッビオーロ
アルコール度数（%）14.5
国 イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成
38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25～50hLのフレンチオークの樽を使用
JANコード 4935919052702
「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」と醸造責任者のダニエーレ ポンツォは話していました。バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドするのが特徴で、使う畑はヴィンテージによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28～30度で、16～20日間発酵させます。これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25～50hLのフレンチオークの樽を使います。オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。